Vellutate

Pur non essendo un pasto completo, sono leggere e salutari. Semplici da cucinare, possono essere sempre diverse grazie alle tante varietà disponibili, l’importante è comprendere come abbinarle nel pasto in maniera corretta.

In generale possiamo dire che, al di là della scelta degli ortaggi, le vellutate possono rappresentare una fonte di energia immediata.